因熟食真空预冷模式下,其热量传导方向由食品芯体往表层传导,因此食品中心肉质在高温阶段下不会破坏,冷却后的食品更新鲜,更有嚼劲,经一段时间真空预冷达到目标低温后,在预冷真空箱体推出即可进入下一工序:气调保鲜包装
熟食真空预冷机因熟食真空预冷模式下,其热量传导方向由食品芯体往表层传导,因此食品中心肉质在高温阶段不会被破坏,冷却后的食品更新鲜、更有嚼劲,经一段时间真空预冷达到目标低温后,在预冷真空箱体推出即可进入下一工序:气调保鲜包装http://熟食真空预冷机
涡流振动清洗机是我公司开发的一款新型的水果、蔬菜清洗加工机械。它与其它清洗机有两大不同之处,一是净水清洗,二是振动输送物料。本机机构简单,故障率低,结构紧凑,操作方便,清洗效果好,而且滤水性好,产能高。
适用于蔬菜大批量连续式清洗(如白菜、上海青、菠菜等),利用翻滚式螺旋水流对食材进行360度无死角清洗,并且对食材不造成损伤。可调式水流喷冲系统根据食材不同可以控制清洗时间长短,达到最佳清洗效果。双转笼滤渣系统能有效滤除杂质、虫卵、毛发、细小漂浮物以及在清洗过程中产生的泡沫,极大程度的保证水循环系统的洁净度。清洗完成后输送至振动滤水机,上喷淋、下振动对食材进行最后的清洗滤水。整机采用优质304不锈钢加厚板材,独特的弧形缸体设计,故障率低、使用简单,清洗方便。 用途:广泛应用于团餐加工中心、净菜配送中心、中央厨房及企事业食堂的蔬菜前处理。